Mới đây (ngày 3/9), tại Trường Tiểu học An Mỹ (xã Phụ Dực, tỉnh Hưng Yên), 42 học sinh phải nhập viện sau bữa ăn bán trú. Các em xuất hiện triệu chứng buồn nôn, đi ngoài và được giáo viên cùng phụ huynh đưa đến trạm y tế, sau đó chuyển lên Bệnh viện Đa khoa Phụ Dực để tiếp tục điều trị.
Theo thông tin ban đầu, thực đơn bữa trưa gồm thịt xào, thịt băm xào, trứng và canh bí nấu xương. Sau khi được chăm sóc y tế, đến sáng 4/9, sức khỏe phần lớn học sinh đã ổn định, nhiều em đã được xuất viện, số còn lại tiếp tục điều trị ngoại trú.
Ngay sau sự việc, chính quyền địa phương chỉ đạo các cơ quan chức năng phối hợp với nhà trường lấy mẫu thức ăn gửi Chi cục An toàn thực phẩm để phân tích, xác định nguyên nhân. Hiện, kết quả kiểm nghiệm chưa được công bố.
Các cơ quan chức năng yêu cầu nhà trường và đơn vị cung cấp bữa ăn bán trú rà soát quy trình chế biến, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, đồng thời tăng cường kiểm tra để phòng ngừa nguy cơ tương tự trong thời gian tới.
NLBHY