Từ “đốm lửa” Đồng Phú nhen nhúm lên hướng đi hữu cơ ở Chương Mỹ

Thứ hai - 15/08/2022 21:48

“Đốm lửa” ấy khởi nguồn từ dự án “Nâng cao năng lực sản xuất cho hộ nông dân” do JICA Nhật phối hợp với Học viện Nông nghiệp Việt Nam triển khai năm 2012.

Làng hữu cơ giữa Thủ đô bụi mịn

Lúc đầu chỉ có vỏn vẹn 9 hộ dân tham gia với 2 mẫu lúa, đến nay diện tích sản xuất của xã Đồng Phú (Chương Mỹ, Hà Nội) được chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn của Mỹ gần 24ha, chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn Việt Nam 42ha và vụ xuân 2022 tiếp tục mở rộng thêm 10ha. Nhận thức được rằng, trước tiên là phải bảo vệ sức khỏe của chính mình và người thân trong gia đình, sau nữa là bảo vệ môi trường cho làng xóm, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng, suốt gần 10 năm, qua 19 vụ lúa nông dân Đồng Phú đã không sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu hóa học;

Nước tưới dùng trong sản xuất được lấy từ Sông Bùi rồi lọc qua than hoạt tính để loại bỏ chất độc hại, có sự kiểm nghiệm đạt tiêu chuẩn trước khi đưa vào ruộng. Vào vụ sản xuất nông dân xách xô ra đồng bắt ốc bươu vàng thay vì dùng thuốc trừ ốc, cào cỏ bằng tay thay vì dùng thuốc trừ cỏ và chỉ bón phân hữu cơ đã được ủ hoai mục. Họ còn ý thức tự giám sát chéo lẫn nhau nên việc áp dụng quy trình sản xuất theo chuẩn hữu cơ được tuân thủ một cách nghiêm ngặt.  

111
Cánh đồng hữu cơ Đồng Phú thu hút nhiều khách đến chụp ảnh. Ảnh: Tư liệu.

Nhờ đó hạt gạo giống Nhật J02 được trồng ở đây có màu sắc trong, tỷ lệ bạc bụng thấp, cơm khi nấu chín có mùi thơm nhẹ đặc trưng, ăn ngon, đậm đà mà ít có loại gạo nào có thể sánh được. Gạo hữu cơ Đồng Phú không chỉ được người tiêu dùng trong nước ưa chuộng mà còn được xuất khẩu sang thị trường khó tính như Châu Âu và chào hàng sang các thị trường có tiềm năng như Australia, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc...

Dù không sử dụng phân bón vô cơ, hóa chất bảo vệ thực vật nhưng với việc áp dụng kỹ thuật thâm canh lúa cải tiến SRI vào sản xuất đã hạn chế được sâu bệnh, năng suất lúa vẫn đạt 170-200kg/sào, giá trị thu nhập đạt hơn 180 triệu đồng/ha/năm, cao gấp 2 - 3 lần so với phương pháp sản xuất lúa thông thường. Giá gạo hữu cơ Đồng Phú đang bán trên thị trường là 45.000 - 50.000 đồng/kg.

Hiệu quả thực sự vững bền của Đồng Phú đã truyền cảm hứng cho nhiều xã trên địa bàn. Quan điểm của huyện Chương Mỹ là tạo điều kiện tối đa cho các HTX để phát triển theo hướng hữu cơ và phối hợp với Sở Nông nghiệp và PTNT hỗ trợ cho nông dân để chuyển đổi sang hình thức này. Họ được tuyên truyền rằng khi sản xuất hữu cơ là bảo vệ sức khỏe và môi trường cho chính mình, ra đồng không phải ngửi thuốc sâu, nhà có gạo sạch ăn rồi mới nghĩ đến bán ra thị trường.

111
Nước chảy vào ruộng phải qua túi than hoạt tính để lọc tạp chất. Ảnh: Tư liệu.

Nhờ đó mô hình sản xuất lúa hữu cơ đã được nhân rộng ra trên nhiều thôn của xã Nam Phương Tiến và xã Quảng Bị. Tại xã Nam Phương Tiến đã phát triển vùng trồng lúa hữu cơ Japonica từ năm 2019 với diện tích được chứng nhận là 20ha, đã được công bố nhãn hiệu tập thể “Gạo hữu cơ Japonica Nam Phương Tiến, Chương Mỹ”.  Ở đây có thuận lợi ven sông Bùi, nước sạch, vùng đồi gò giáp với núi rừng nên rất phù hợp cho phát triển hữu cơ.

HTX đứng ra tổ chức chỉ đạo sản xuất, cam kết thu mua cho bà con tuy nhiên sơ chế vẫn phải thuê doanh nghiệp bên ngoài, giá bán gạo chưa cao, chỉ vào khoảng 30.000 đồng/kg và sản lượng còn nhỏ. Thêm một khó khăn nữa là khi sản xuất, nếu gặp mưa lớn thì cánh đồng ở đây rất dễ bị ngập úng nên Nam Phương Tiến đã đề nghị lên Bộ Nông nghiệp và PTNT hỗ trợ xây dựng hệ thống lái lũ để điều tiết nước.

Ở xã Quảng Bị, nơi đang có 5ha do HTX đứng ra tổ chức sản xuất, thuê ruộng của nông dân để làm từ 1 năm nay. Nhờ đó HTX chủ động toàn bộ về kỹ thuật và tổ chức sản xuất nhưng việc tích tụ ruộng đất khó vì cần đồng thuận của nhiều người dân. Hiện đơn vị đã có sản phẩm gạo nhưng chưa được chứng nhận vì phải cần thêm 1 - 2 năm chuyển đổi để có thể đạt tiêu chuẩn hữu cơ thực sự.

Khó khăn chung của tất cả những mô hình sản xuất gạo hữu cơ ở huyện Chương Mỹ là chuyện sơ chế. Các HTX chưa đủ sức đầu tư hệ thống sơ chế hàng chục tỷ đồng nên phần lớn là liên kết với các công ty để bán sản phẩm tươi, còn lại một số ít sơ chế kiểu thủ công để bán mang tính giới thiệu. Hiện sản phẩm chỉ được bán theo số lượng ít, giá cao, chưa đủ khả năng để đi vào thị trường.


Theo Đinh Thanh Huyền/NNVN

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

THƯ VIỆN ẢNH ĐẸP
5.jpg 66.jpg 29.jpg 49.jpg 20.jpg 42.jpg 13.jpg 37.jpg 6.jpg 67.jpg 31.jpg 50.jpg 22.jpg 43.jpg 15.jpg 38.jpg 7.jpg 68.jpg 33.jpg 52.jpg 24.jpg 45.jpg 16-1.jpg 39.jpg 40.jpg 9.jpg 71.jpg 34.jpg 63.jpg 27.jpg 48.jpg 19.jpg 41.jpg 12-qn1.jpg a-T.jpg 36.jpg 8a334df96fbbb3e5eaaa.jpg ec1643b261f0bdaee4e1.jpg 75528951ab13774d2e02.jpg 740f0438267afa24a36b.jpg 9e931db13ff3e3adbae2.jpg eef9d3a2f1e02dbe74f1.jpg ac94b8a49de641b818f7.jpg ae0f6bdb499995c7cc88.jpg 895e11f733b5efebb6a4.jpg 27c48a2ea86c74322d7d-1.jpg f7b945c06782bbdce293.jpg 0f6e3f741c36c0689927.jpg c23927250467d8398176.jpg 906029e10ba3d7fd8eb2.jpg 32b8e242c0001c5e4511-1.jpg f774eba794e548bb11f4.jpg 7a0a8baca9ee75b02cff.jpg dcd1d242f0002c5e7511.jpg 23289506b7446b1a3255.jpg 66d134e644a498fac1b5-1.jpg 1389b67fa302625c3b13-1.jpg f69297bc83c1429f1bd0-1.jpg 33f61d080875c92b9064-1.jpg e71f3a932feeeeb0b7ff-1.jpg 3b4258344c498d17d458-2-1.jpg aecc18440d39cc679528-1.jpg 01b53b002e7def23b66c-1.jpg 7536f22be75626087f47-1.jpg f87058784d058c5bd514-1.jpg 48dd535d4620877ede31-1.jpg ea6a58024d7f8c21d56e-1-1.jpg 4f0be64af33732696b26-1.jpg b673068913f4d2aa8be5-1.jpg 1d4bb15da420657e3c31-1.jpg 35021b9c0ee1cfbf96f0-1.jpg ffc69024855944071d48-1.jpg 87e8e87cfd013c5f6510-1.jpg f7a58a679f1a5e44070b-1.jpg 5b9e981a8d674c391576-1.jpg dfefc79bd2e613b84af7-1.jpg 02ac9b4b8e364f681627-1.jpg 142989b99cc45d9a04d5-1.jpg fe3d1d75bf087e562719.jpg 94d3461b53669238cb77-1.jpg f38c46ee539392cdcb82-1.jpg 7f5885f9908451da0895-1.jpg e5c4472a52579309ca46-1.jpg 3b20a26fb712764c2f03-1.jpg 0506885d9d205c7e0531-1.jpg d203ce4d69c0a29efbd1.jpg b91ad73673bbb8e5e1aa-1.jpg 520c873d23b0e8eeb1a1.jpg 8f815695f21839466009.jpg d9977394d7191c474508.jpg b94a739fd4121f4c4603.jpg 2799f500528d99d3c09c-1.jpg 0905f0a2572f9c71c53e.jpg 0b4698843f09f457ad18.jpg d5502603818e4ad0139f.jpg c364cdd36a5ea100f84f.jpg 4126eb8e4c03875dde12.jpg 35b9c64f61c2aa9cf3d3.jpg eb2c4421e0ac2bf272bd.jpg cd43fd4859c5929bcbd4-1.jpg
  • Đang truy cập38
  • Hôm nay1,698
  • Tháng hiện tại60,104
  • Tổng lượt truy cập3,160,859
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây